Für Ihre private oder geschäftliche Veranstaltung bieten wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Genüssen. Ob morgendliches Frühstück, ausgedehnter Brunch oder ein herzhaftes Abendessen – unser Angebot lässt keine Wünsche offen.
Planen Sie eine Veranstaltung im Schiffercafe? Schreiben Sie uns einfach eine Email (info@schiffercafe-kiel.de) mit folgenden Infos:
Datum der Veranstaltung, Anzahl der Personen, gewünschte Uhrzeit, Anlass & besondere Wünsche, Telefonnummer
Wir melden uns schnellstmöglich zurück und freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen.
Frühstücksangebot für Gruppen
ab 18 Personen
- Brötchenauswahl
- Schwarzbrot
- Croissants
- Hausgebackener Kuchen
- verschiedene Käsesorten
- Hausgemachter Kräuterfrischkäse
- Salami
- Putenbrust
- Lachs, geräuchert in Scheiben
- hausgemachter Matjes
- hausgemachter Matjessalat
- Krabbensalat
- Konfitüre
- Honig
- Butter
- gekochte Eier
- Rühreier
Häppchen / Flying Buffet / zum Aperitif
ab 20 Personen | Preise auf Anfrage
Käse-Spieße mit Obst der Saison
Tomate-Mozzarella-Spieße
Frische Bruschetta mit Tomaten
Gnocchi mit Trüffel-Frischkäsefüllung, Garnele und Remoulade
Melonensalat mit Fetawürfeln im Glas
Frischer Gurkensalat mit Schmand im Glas
Fischfrikadellen mit hausgemachter Remoulade
Backfischchen mit hausgemachter Remoulade
Currywurst im Glas
Menüvorschläge
ab 30 Personen | Preise auf Anfrage
für Hochzeiten, Konfirmationen, Geburtstage, Firmenfeier – und was das Herz begehrt.
Suppen
inkl. frischem Baguette
ganzjährig
Fischsuppe mit Meeresfrüchten
Klare Hochzeitssuppe mit Einlage
Kartoffelsuppe
Chili con Carne
Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
Tomatensuppe
April/Mai/Juni
Spargelcremesuppe
Juli/August
Pfifferlingrahmsuppe
September/Oktober/November/Dezember
Maronencremesuppe mit Krabben
Kürbissuppe
Hauptspeisen
Garnelenteller mit Zitronen-Aioli und Baguettescheiben
Hausgemachtes Labskaus mit Bismarck, Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurken
Birnen, Bohnen & Speck – Typisch norddeutsch (September/Oktober)
Vegane Gemüsepfanne (Paprika, Fenchel, Brokkoli, Zucchini etc.)
Grünkohl mit süßen Kartoffeln, Kasseler, Bauch und Kohlwurst – satt
Holst. Rübenmus mit Kasseler und Kohlwurst – satt
Pannfisch vom Seelachs auf grober Senfsauce
Hausgemachte Fischfrikadellen
Hausgemachter Backfisch
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade
Fischplatte (versch. Fischfilets, Backfisch, Garnelen)
Roastbeef mit Remoulade
Beilagen
Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder Essig-Öl (vegan möglich)
Bratkartoffeln mit/ohne Speck
Kartoffelgratin mit/ohne Speck
Mediterranes Ofengemüse (Zucchini, Aubergine, Fenchel…)
Grillgemüse (Karotten, Paprika, Tomaten, Brokkoli, Blumenkohl…)
weiteres Gemüse wie z.B. Erbsen/Bohnen etc.
Salate
Angerichtet in großen Schüsseln
Gemischter Salat (vegan möglich)
Pesto-Nudelsalat
Couscoussalat (vegan)
Melonensalat mit Fetawürfeln
Griechischer Tomatensalat mit Oliven, roten Zwiebeln und Feta
Gurkensalat mit Schmand und Dill
Desserts
Schokoladenmousse & Vanillesauce
Mini-Crumble im Glas mit Obst der Saison
Hausgebackener Kuchen
Special-Buffets | Preise auf Anfrage
Alle Buffets sind auch mit vegetarischen/veganen Elementen möglich.
BURGERBUFFET:
Wir bauen ein großes Buffet auf, aus deren Einzelteilen die Gäste eigene Burger zusammenstellen können. Das Buffet beginnt mit den Brötchen-Unterteilen und der Gast kann anschließend aus einer Vielzahl von Zutaten seine individuellen Burger kreieren. Zusätzlich stehen Kartoffelbeilagen, Saucen und Dips zur Verfügung.
HOT-DOG-BUFFET:
Bekannte und neue Ideen geben des Gästen die Möglichkeit, mal ganz neue Varianten eines Klassikers auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse zu erfahren:
- Würstchen mit Geflügel oder Schwein ergänzen wir mit veganen Würstchen
- eingelegte Gurken, Jalapeños, Zwiebeln und Röstzwiebeln
- Ruccola, Feldsalat, Rotkohl, Krautsalat und Guacamole
- hausgemachte Dressings und Dips, Remoulade, Senf, Ketchup und Käsesauce
- Tomaten und Streukäse sowie eine kleine Antipastiauswahl
Das Buffet beginnt mit den Brötchen und der Gast kann anschließend aus einer Vielzahl von Zutaten seine Hot Dogs selbst kreieren. Viel Vergnügen!
GRILLBUFFET:
Wenn das Wetter es zulässt bauen wir im Außenbereich eine Grillstation unter einem Pavillon auf. Dort werden wir Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch zusammen mit Lachs und Grillwürstchen zubereiten. Zusätzlich bauen wir einen zweiten Teil des Buffets im Innenraum auf, für den wir individuelle Gerichte aus unseren Beilagen anbieten. Auch Salate und natürlich Desserts sind enthalten. Gerne erstellen wir Ihnen ihr individuelles Angebot.
RACLETTE:
Ganz ohne Geruchsbelästigung und einen Geschirrberg bei Ihnen zu Hause, bieten wir Ihnen hier das bekannte Essen auf einem Grill je Tisch an. Die Gäste bekommen eine reiche Auswahl z.B. an Rind-, Schwein- und Putenfleisch, Raclettekäse, Gouda, Mozzarella, Kartoffeln, Champignons, Mais, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat, Ananas, Kräuterbutter, Baguette, verschiedene Dips & Saucen. Bekannterweise ist dieses Buffet sehr kommunikativ und bietet einen langen, gemütlichen Rahmen.
Getränke | Preise auf Anfrage
Empfangsgetränk, ca. 0,1l
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klassisch: Sekt, Orangensaft
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„Fahrwasser“ – hauseigener Cocktail mit Aperitivo Green, Prosecco und Soda
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Aperol Spritz
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Lillet Wild Berry
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Pimm’s mit Ginger Ale
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Andalö-Spritz